健康是擁有好生活的重要基礎，而要達到身體健康，你需要好好的吃
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「You are what you eat. 」，吃什麼像什麼 這句話相信你一定聽過 雖然乍聽之下覺得有點莫名其妙 但仔細思考後卻也覺得有其道理
人體每天所需的營養與能量 絕大部分是從食物攝取 我們吃進去的每一口食物 都關係著著身體的健康及體態
從科學的角度來看 人體攝取食物是為了獲得營養 由於營養素只有單一成分是無法作用的 所以為了提供正常的細胞生長、獲得健康的身體 你就必須從各方飲食中 獲取到不同的營養素加以組合 單吃幾種食物，或是嚴重偏食 都會妨礙營養素的效用、影響健康
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說到這裡你可能會想 因為食物營養攝取不足而變得不健康 是經年累月的事 這陣子忙就隨便吃吃，先度過再說
但營養不足的外顯結果，其實比你想得更快呈現
人處於壓力環境之下 就會消耗大量營養來對付這個情況 而皮膚是身體覆蓋面積最大的器官 如果營養不足，很快就會在膚況上顯現出來 你整個人便會顯得暗沈倦怠 還不說這還只是表象問題 實際上你其他體內器官也都分配不到足夠的營養 只是你看不到而已
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營養不夠，也會影響你的心理狀態 這是因為大腦會無法順利合成調節神經的物質 以至於情感控制會連帶出問題 像是覺得憂鬱、無力、悶悶不樂 很多時候光靠吃對東西，就能獲得明顯改善
曾看過一篇 2023 年發表的論文 顯示僅用「生酮飲食」來作為變因 就能在臨床實驗上改善病患 60% 的躁鬱症狀 效果甚至比使用藥物更為卓越且無害 這個結果也讓研究人員都感到相當驚喜 希望未來透過更多數據分析 找到治療情緒疾病的好方法 協助病患脫離吃藥成癮或其他副作用 找回快樂平衡的人生
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講了那麼多像是健康教育課本會說的話 其實只是要提醒你記得吃的重要性
知道你常因為忙 隨意抓點什麼果腹，或甚至不小心就跳過了一餐 這樣不僅很快地就會危害到健康 心理狀態與生活也會牽連受影響
健康飲食不難，只要有意識地慢慢改變 就能在日常生活中達到飲食上的營養均衡 調整出健全的身心狀態
好日曆自己也是 前陣子兩個人都重病後，開始養成自己煮食的習慣 菜色搭配上更注重健康 還不小心發現對烹飪有那麼一點興趣呢！
所以，為了更好的生活，一起努力吃的營養均衡吧！
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本日歌單 Zion.T - Eat 找搭配的歌曲時，直覺想到搜尋看看跟「吃」有關 沒想到意外收穫了這首很喜歡的 R&B 韓文歌 這首充滿安慰與治癒心靈的溫暖作品 講的是希望人們可以因為生活的小事而找到幸福 正好是好日曆一直希望的呢！送給大家囉！
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今天會是很棒的一天 我們明天見 :)
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